Orlonski, Alessandra, Mariane L. Martins, e Renata D. S. Salem. 2025. “UTILIZAÇÃO DE BAGAÇO DE MALTE COMO INGREDIENTE EM BEBIDA LÁCTEA NÃO FERMENTADA”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 42 (2). https://doi.org/10.5380/cep.v42i2.94651.