BITENCOURT, CAROLINE, FABIANA LEMOS GOULART DUTRA, VÂNIA ZANELLA PINTO, ELIZABETE HELBIG, e LÚCIA ROTA BORGES. 2014. “ELABORAÇÃO DE BOLOS ENRIQUECIDOS COM SEMENTE DE ABÓBORA: AVALIAÇÃO QUÍMICA, FÍSICA E SENSORIAL”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 32 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v32i1.36927.