OLIVEIRA, JOSÉ AGOBAR PEIXOTO DE, FRANCISCO JOSÉ DO LAGO COSTA, MARIA DE JESUS CARLOS MAIA, ANTONIO MELQUÍADES DOS SANTOS, e PEDRO MATIAS DE VASCONCELOS. 1987. “PRODUÇÃO DE VINAGRE DE ÁLCOOL À PARTIR DE FRUTOS TROPICAIS EXCEDENTES DE SAFRA”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 5 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v5i1.15133.