BEDETTI, SABRINA DE FREITAS, LEANDRO DE MORAIS CARDOSO, PRISCILA ROSSINI GOMES SANTOS, MARIA INÊS DE SOUZA DANTAS, e HELENA MARIA PINHEIRO SANT’ANA. 2013. “NÉCTAR DE CAGAITA (Eugenia Dysenterica DC.): DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA, SENSORIAL, QUÍMICA E ESTUDO DA ESTABILIDADE”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 31 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v31i1.32709.