MASSON, MARIA LUCIA, CARLOS RICARDO SOCOOL, ELOISE VASSÃO, ITAMIR VENTURA, LUNA IDÁLIA PINHEIRO, JORGE GRUHN SCHULZ, MARA ELI DE MATOS, e PAULO S. G. FONTOURA. 1984. “TECNOLOGIA DO CAFÉ (I)”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 2 (2). https://doi.org/10.5380/cep.v2i2.15218.