DELLA LUCIA, CERES MATOS, JULIANA FARIAS DE NOVAES, e HELENA MARIA PINHEIRO SANT’ANA. 2012. “OS DESAFIOS DA FORTIFICAÇÃO DE ALIMENTOS”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 30 (2). https://doi.org/10.5380/cep.v30i2.30492.