ROSSA, LUCIANE SILVIA, MINEIA ALESSANDRA SCARANELLO MALAQUIAS, DEISY CRISTINA DIEZ, EVELYN VON ROSEN STAHLKE, SÔNIA CACHOEIRA STERTZ, e RENATA ERNLUND FREITAS DE MACEDO. 2015. “PERFIL FÍSICO-QUÍMICO E NUTRICIONAL DE CARNE DE FRANGO DE CRIAÇÃO ORG NICA DISPONÍVEL NO COMÉRCIO VAREJISTA”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 33 (2). https://doi.org/10.5380/cep.v33i2.47294.