LIRA, GISELDA MACENA, MARIA CRISTINA DELGADO DA SILVA, KELLY WALKYRIA BARROS DA SILVA, STEPHANIE ALVES TORRES DE QUINTELLA CAVALCANTI, KARLA ISABELE VIANA DE OLIVEIRA, e AMÁLIA LUISA IVO ALBUQUERQUE. 2013. “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO CAMARÃO ESPIGÃO (Xiphopenaeus Kroyeri, HELLER, 1862) IN NATURA E DEFUMADO”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 31 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v31i1.32717.