GARBELOTTI, MARIA LIMA, DEISE APARECIDA PINATTI MASIGLIA, DILMA SCALA GELLI, MÁRIO TAVARES, e ANA MARIA ZANELATTO. 1992. “AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL, DO VALOR CALÓRICO TOATAL E DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE SOPAS DESIDRATADAS E PÓS PARA O PREPARO DE ALIMENTOS DESTINADOS À MERENDA ESCOLAR NO ESTADO DE SÃO PAULO”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 10 (2). https://doi.org/10.5380/cep.v10i2.14411.