ARBOS, KETTELIN APARECIDA, RENATO JOÃO SOSSELA DE FREITAS, SÔNIA CACHOEIRA STERZ, e MARLOS FERREIRA DORNAS. 2009. “INFLUÊNCIA DOS SISTEMAS DE CULTIVO ORGÂNICO E CONVENCIONAL NA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE HORTALIÇAS”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 27 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v27i1.14951.