STABILE, MARICÊ NOGUEIRA DE OLIVEIRA, RENATO BARUFFALDI, WALTÊNIO BECKERS, e REYNALDO NACCO. 1990. “INFLUÊNCIA DA FORMAÇÃO NA PERDA DE PESO E NA RETRAÇÃO DE HAMBURGUER ASSADO EM FORNO DE MICROONDAS”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 8 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v8i1.14491.