ZAMBONI, CLAYDES DE Q., HELENA I. ALVES, MÔNICA A. BATISTIC, REGINA M. M. S. RODRIGUES, MÁRCIA B. ATUI, e MARLENE C. DOS SANTOS. 1991. “SUJIDADES E FRAUDES EM AMIDOS E FÉCULAS”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 9 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v9i1.14455.