BARROS, ROSA M. C., RUI S.F. SILVA, DIONÍSIO BORSATO, e JOSÉ A. C. ARÊAS. 1987. “OTIMIZAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE EXTRUSÃO DE FARELO DE SOJA PELO EMPREGO DA METODOLOGIA DE SUPERFÍCIE DE RESPOSTA*”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 5 (2). https://doi.org/10.5380/cep.v5i2.15140.