JULIANO, ANA MARIA DE MATTOS, JOSÉ CARLOS CUNHA PRESTES, e ADEMAR D. M. TURRANO. 1986. “‘RECUPERAÇÃO POR ULTRAFILTRAÇÃO DAS PROTEÍNAS DO SORO PARA PRODUÇÃO DE QUEIJOS’”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 4 (2). https://doi.org/10.5380/cep.v4i2.15179.