COSTA, ELIZABETE LOURENÇO DA, e JOÃO ANDRADE SILVA. 1999. “QUALIDADE SANITÁRIA DA CARNE DE SOL COMERCIALIZADA EM AÇOUGUES E SUPERMERCADOS DE JOÃO PESSOA - PB”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 17 (2). https://doi.org/10.5380/cep.v17i2.13784.