TORREZAN, RENATA, VERA LÚCIA PUPO FERREIRA, KATUMI YOTSUYANAGI, JOSÉ GILBERTO JARDINE, e ALFREDO DE ALMEIDA VITALI. 2000. “EFEITO DA ADIÇÃO DE INGREDIENTES NA COR DE POLPA DE GOIABA”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 18 (2). https://doi.org/10.5380/cep.v18i2.1211.