GELLI, DILMA S., MIYOKO JAKABI, ALDO DE SOUZA, MITUKA KAKU, ELIANA G. A. RIBEIRO, MARINA A. R. S. RIBEIRO, ARACELIS M. FREITAS, et al. 1991. “INIBIDORES MICROBIANOS AVALIADOS PELO DELVO TESTE NO LEITE PARA CONSUMO NO ESTADO DE SÃO PAULO*”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 9 (2). https://doi.org/10.5380/cep.v9i2.14445.