de Castro Sousa, Sabrina Karen, Renata Freitas Souza, Crislane Cristina Baima Silva, Cecília Teresa Muniz Pereira, Ana Tamires Jardim, e Eric Cesar Mano Mesquita. 2021. “COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E QUANTIFICAÇÃO B CAROTENO DE BISCOITOS ENRIQUECIDOS COM POLPA DE BURITI (Mauritia Flexuosa L.) E FARINHA DE LINHAÇA MARROM (Linum Usitatissimum L)”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 37 (1). https://doi.org/10.5380/bceppa.v1i1.60677.