SOARES, MARINALDA DA SILVA, ANA PAULA BADAN RIBEIRO, LIRENY APARECIDA GUARALDO GONÇALVES, GABRIELA B. FERNADES, e HELENA MARIA ANDRÉ BOLINI. 2004. “ACEITAÇÃO SENSORIAL DO ÓLEO DE SOJA DEGOMADO POR ULTRAFILTRAÇÃO E DESODORIZADO”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 22 (2). https://doi.org/10.5380/cep.v22i2.1195.