CARREÑO, ROSANA, SILA MARY R. FERREIRA, JOSÉ CARLOS LULLEZ, CRISTIANA M. S. T. RAMÍREZ, AGNES DE PAULA SCHEER, ELIANE ROSE SERPE, NEWTON N. DA SILVA FILHO, VANIA I. STONOGA, e NINA WASZCZYNSKYJ. 1989. “MACARRÕES FORMULADOS COM FARINHA DE MILHO PRÉ-GELATINIZADA, FÉCULA DE BATATA E FARINHA DE SOJA”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 7 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v7i1.15090.