BRIZIO, ANA PAULA RESEM, e CARLOS PRENTICE. 2014. “VALIDAÇÃO DO TEMPO DE VIDA ÚTIL APRESENTADO POR SENSOR FOTOCRÔMICO DE TEMPO E TEMPERATURA”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 32 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v32i1.36994.