NASCIMENTO, MARIA VERONICA FREITAS, JUAREZ VICENTE, FILIPE OZORIO MACIEL DA SILVA, e OTAVIO RAYMUNDO LA. 2016. “OTIMIZAÇÃO DA HIDRÓLISE ÁCIDA DE AMIDO POR ULTRASSOM E REFLUXO”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 34 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v34i1.48973.