VARGAS, CARLOS HENRY BELLOT, e ARMANDO ANTUNES DE ALMEIDA. 1996. “AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICAS DAS MASSAS ALIMENTÍCIAS (MACARRÃO), POR MICROSCOPIA ANALÍTICA”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 14 (2). https://doi.org/10.5380/cep.v14i2.14232.