CARDOSO ANDRADE, SAMARA ALVACHIAN, TACIANA MARIA BARBOSA GUERRA, MARISILDA DE ALMEIDA RIBEIRO, e NONETE BARBOSA GUERRA. 2008. “EMPREGO DE REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS DE ALGINATO E PECTINA DE BAIXA METOXILAÇÃO”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 26 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v26i1.11791.