HOFFMANN, FERNADO LEITE, CRISPIN HUMBERTO GARCIA-CRUZ, e TÂNIA MARIA VINTURIM. 1993. “DETERMINAÇÃO DA CONTAMINAÇÃO MICROBIANA DE DIFERENTES PRODUTOS DE TOMATE”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 11 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v11i1.14261.