RIBEIRO, ALLINE EMANNUELE CHAVES, DIEGO PALMIRO RAMIREZ ASCHERI, e JOSÉ LUIS RAMÍREZ ASCHERI. 2017. “AMIDOS FOSFATADOS DA Swartzia Burchelli: PROPRIEDADES FÍSICAS E FÍSICO-QUÍMICAS”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 35 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v35i1.55933.