VICENTE, JUAREZ, MARCELO AZEVEDO NEVES, e LUIZ AUGUSTO DA CRUZ MELEIRO. 2014. “ESTIMATIVA DE INCERTEZA EXPANDIDA ASSOCIADA À ANÁLISE DE AÇÚCARES REDUTORES PELO MÉTODO DE LANE-EYNON”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 32 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v32i1.37027.