CARDELLO, HELENA MARIA ANDRÉ BOLINI, MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA DA SILVA, e MARIA HELENA DAMÁSIO. 2001. “AVALIAÇÃO TEMPO-INTENSIDADE DE DOÇURA E AMARGOR DE ASPARTAME E CICLAMATO SACARINA EM EQUIVALÊNCIA À SACAROSE EM ALTAS CONCENTRAÇÕES”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 19 (2). https://doi.org/10.5380/cep.v19i2.1245.