PIMENTEL, TATIANA COLOMBO, SANDRA GARCIA, e SANDRA HELENA PRUDENCIO. 2012. “ASPECTOS FUNCIONAIS, DE SAÚDE E TECNOLÓGICOS DE FRUTANOS TIPO INULINA”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 30 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v30i1.28593.