CARVALHO FILHO, CELSO DUARTE, SYLVIO LUIS HONÓRIO, e JOSÉ MOURE GIL. 2005. “PROPRIEDADES MECÂNICAS DE CEREJAS (Prunus Avium L.), CV. AMBRUNÉS, COBERTAS COM EMULSÃO DE CERA DE CARNAÚBA E ZEÍNA”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 23 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v23i1.1268.