MENEZES, CAMILA CARVALHO, SORAIA VILELA BORGES, JOÃO DE DEUS SOUZA CARNEIRO, MARCELO ANGELO CIRILLO, ANA CARLA MARQUES PINHEIRO, e LETÍCIA FERNANDES DE OLIVEIRA. 2012. “OPTIMIZATION OF SWEET GUAVA (Psidium Guajava, L)  USING THE ACCEPTANCE TEST, RESPONSE SURFACE METHODOLOGY AND PREFERENCE MAP”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 30 (1). https://doi.org/10.5380/cep.v30i1.28654.