Moura, Edlaine L. A., Milena A. Istschuk, Ellen N. Marçal, Marina T. Marinho, Camila D. Bet, Katiuchia P. Takeuchi, e Eliane D. G. Danesi. 2024. “DESENVOLVIMENTO DE BISCOITOS ISENTOS DE GLÚTEN COM SORGO BRANCO E SUBPRODUTOS DE PALMITO PUPUNHA E LARANJA”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos 42 (1). https://doi.org/10.5380/bceppa.v42i1.94603.