ESTABA, AURORA JOSEFINA ESPINOZA; PACHECO, JUAN LUIS SILVA; NATERA, JESÚS RAFAEL MÉNDEZ; CALCAÑO, ATILANO LORENZO NÚNEZ. EVALUACIÓN DE LOS ATRIBUTOS FISICOQUÍMICOS DE UVAS BRONZE “GRANNY VAL” MUSCADINAS DURANTE LA MADURACIÓN. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 31, n. 2, 2013. DOI: 10.5380/cep.v31i2.34849. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/34849. Acesso em: 5 dez. 2025.