COSTA, GUSTAVO HENRIQUE GRAVATIM; MASSON, IGOR DOS SANTOS; ROVIERO, JULIANA PELEGRINI; MUTTON, MÁRCIA ROSSINI JUSTINO. REFLEXOS DO PROCESSAMENTO DE CANA-DE-AÇÚCAR BISADA NA QUALIDADE DO AÇÚCAR VHP. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 32, n. 2, 2014. DOI: 10.5380/cep.v32i2.39068. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/39068. Acesso em: 4 jan. 2026.