NOVELLO, DAIANA; POLLONIO, MARISE APARECIDA RODRIGUES. CARACTERIZAÇÃO E PROPRIEDADES DA LINHAÇA (Linum usitatissimun L.) E SUBPRODUTOS. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 29, n. 2, 2011. DOI: 10.5380/cep.v29i2.25511. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/25511. Acesso em: 4 jan. 2026.