ZUÑIGA, ABRAHAM DAMIAN GIRALDO; PEREIRA, JOSÉ ANTONIO MARQUES; COIMBRA, JANE SELIA REIS; MINIM, LUIS ANTONIO; ROJAS, EDWIN ELARD GARCIA. REVISÃO: TÉCNICAS USADAS NO PROCESSO DE PURIFICAÇÃO DE BIOMOLÉCULAS. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 21, n. 1, 2003. DOI: 10.5380/cep.v21i1.1149. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1149. Acesso em: 4 jan. 2026.