COSTA, GISELE NOBRE; MIGLIORANZA, LUCIA H.S. MICRO-ORGANISMOS PROBIÓTICOS: CARACTERIZAÇÃO DE LINHAGENS E SEUS EFEITOS NO HOSPEDEIRO. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 31, n. 2, 2013. DOI: 10.5380/cep.v31i2.34842. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/34842. Acesso em: 4 jan. 2026.