FREITAS PIRES, EDLEIDE MARIA; FREITAS, CARLOS PIRES DE; FREITAS, CARLOS PIRES DE. ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE MICRORGANISMOS DETERIORANTES DE "PEELED TOMATO" ENLATADO. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 10, n. 2, 1992. DOI: 10.5380/cep.v10i2.14442. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/14442. Acesso em: 21 dez. 2024.