ANDREO, Denise; JORGE, Neuza. ANTIOXIDANTES NATURAIS: TÉCNICAS DE EXTRAÇÃO. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 24, n. 2, 2006. DOI: 10.5380/cep.v24i2.7489. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/7489. Acesso em: 4 jan. 2026.