FREITAS, RENATO JOÃO SOSSELA DE. PRODUTOS ALIMENTÍCIOS COM SOJA. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 3, n. 1, 1985. DOI: 10.5380/cep.v3i1.15191. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/15191. Acesso em: 4 jan. 2026.