FREITAS, DANIELA DE GRANDI CASTRO; JERONIMO, ELISANGELA MARQUES. ELABORAÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE DOCE DE TOMATE EM CALDA. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 23, n. 1, 2005. DOI: 10.5380/cep.v23i1.1269. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1269. Acesso em: 17 nov. 2024.