DE LIMA, VERA LÚCIA ARROXELAS GALVÃO; MÉLO, ENAYDE DE ALMEIDA; LIMA, LUECI DOS SANTOS. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE SUCO DE LARANJA INDUSTRIALIZADO. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 18, n. 1, 2000. DOI: 10.5380/cep.v18i1.1128. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1128. Acesso em: 4 jan. 2026.