DE BRITO, IZABELE PAES; CAMPOS, JENYFFER MEDEIROS; DE SOUZA, TÁBATA FERNANDA LOPES; WAKIYAMA, CHIKA; DE AZEREDO, GEÍZA ALVES. ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO GLOBAL DE BARRA DE CEREAIS CASEIRA. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 22, n. 1, 2004. DOI: 10.5380/cep.v22i1.1178. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1178. Acesso em: 11 maio. 2025.