PONTES POLETTO, ADRIANA CAMURÇA et al. DESENVOLVIMENTO DE TERMINOLOGIA DESCRITIVA E PERFIL SENSORIAL DE CREMES DE LEITE ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS DE FOLHA DE FLANDRES E TETRA BRIK. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 14, n. 1, 1996. DOI: 10.5380/cep.v14i1.14070. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/14070. Acesso em: 15 jan. 2025.