DUPRAT, Mariana Falcão Leal Brotero; RAMPINELLI, Jamile Rosa; DE LIMA, Styfanie Gonçalves; SILVA, Denise Abatti Kasper; FURLAN, Sandra Aparecida; WISBECK, Elisabeth. POTENCIAL NUTRITIVO DE COGUMELOS Pleurotus ostreatus CULTIVADOS EM FOLHAS DE PUPUNHEIRA. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 33, n. 1, 2015. DOI: 10.5380/cep.v33i1.43802. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/43802. Acesso em: 7 nov. 2024.