GROWOSKI FONTOURA, PAULO SÉRGIO; DE FREITAS, RENATO JOÃO SOSSELA. CONTRIBUIÇÃO NA SELEÇÃO DE VARIEDADES DE MAÇA PARA A PRODUÇÃO DE SUCO. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 11, n. 1, 1993. DOI: 10.5380/cep.v11i1.14262. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/14262. Acesso em: 28 jan. 2025.