DIAZ, NORMA MANCILLA. UTILIZAÇÃO DE FARINHA DE ADLAY (Cix lágrima jobi, L) NA PRODUÇÃO DE BISCOITOS. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, [S. l.], v. 5, n. 2, 1987. DOI: 10.5380/cep.v5i2.15139. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/15139. Acesso em: 15 jan. 2025.