MAIA, L. H., PORTE, A., & DE SOUZA, V. F. (2000). FILMES COMESTÍVEIS: ASPECTOS GERAIS, PROPRIEDADES DE BARREIRA A UMIDADE E OXIGÊNIO. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 18(1). https://doi.org/10.5380/cep.v18i1.1129