DE SOUZA FILHO, M. D. S. M., LIMA, J. R., NASSU, R. T., MOURA, C. F. H., & BORGES, M. D. F. (2000). FORMULAÇÕES DE NÉCTARES DE FRUTAS NATIVAS DAS REGIÕES NORTE E NORDESTE DO BRASIL. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 18(2). https://doi.org/10.5380/cep.v18i2.1216