ROCCO, C. S., GÔNGORA, M. R. A., & MARIN, M. H. (1986). METODOLOGIA PARA TESTES DE ACEITABILIDADE DE PRODUTOS EM PASTA. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 4(2). https://doi.org/10.5380/cep.v4i2.15178